Neue Speisekarte ab dem 05.11.2024
Starters
10
Bruschetta 02,D,J
knuspriges Ciabatta-Brot mit frischen Tomatenwürfeln, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
6,90€
11
Suppe der Saison
Hausgemachte Suppe mit Zutaten der Saison
6,50€
12
Tomatencremesuppe 01,B,C
Suppe aus sonnengereiften Tomaten und einem Klecks Sour Cream, serviert mit frischem Baguette
6,90€
13
Carpaccio vom Rind B
Zartes Rindercarpaccio, hauchdünn geschnitten und mit Parmesan, Rucola, Pinienkerne und Balsamico-Creme verfeinert
12,90€
Salate
20
Rosarium-Salat 01,F
frischer Mix mit saisonalen Gemüsesorten, Avocado, Pinienkernen, Granatapfel dazu hausgemachtes Dressing
11,50€
21
Caesar-Salad 01,B,C,G,E,I
klassischer Caesar Salad mit frischem Salat, Parmesan, knusprigen Croutons und unserem besonderen Caesar-Dressing
Wahlweise mit:
11,50€
21a)
knusprigen Hänchenbruststreifen
5,50€
21b)
gebratenen Riesengarnelen
6,90€
21c)
Avocado
4,00€
21d)
knusprigen Panko-Hähnchen
6,90€
Veggie
30
Rosarium Bowl 01,F,C
Basmati-Reis mit gebratenem Tofu und Erdnussbutter-Sauce, dazu Avocado, Lollo Rosso, Gurken, Pinienkernen und Möhren
15,90€
31
Gemüsepfanne mit Kräuterbutter
01,B
Frische Gemüseauswahl angebraten mit Kräuterbutter, dazu Reis oder Kartoffeln
15,90€
Herzhafte Klassiker
40
Wiener Schnitzel C,E
Knusprig paniertes Kalbsschnitzel mit hausgemachten Bratkartoffeln oder Pommes Frites, dazu eine Zitronenscheibe und Preiselbeer-Sauce
25,90€
41
Jägerschnitzel (300 g) B,C,E
Schnitzel vom Schwein mit Champignon-Rahmsauce und Bratkartoffeln oder Pommes Frites
23,90€
42
Schnitzel „Wiener Art“ (300 g) C,E
Knusprig paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachten Bratkartoffeln oder Pommes Frites, dazu eine Zitronenscheibe
22,90€
43
Riesen-Currywurst (180 g) C,F,J
Saftige Currywurst aus bestem Schweinefleisch, mit hausgemachter Curry-Sauce und knusprigen Pommes Frites
12,90€
44
Roastbeef B,E,J
Rosa gebratenes Rindfleisch mit Remouladen-Sauce dazu Bratkartoffeln
19,90€
45
Rosarium-Pfanne B,E,J
Drei Schweinemedaillons mit Sauce Béarnaise, gegrillten Kirschtomaten, Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln
23,90€
Pasta
50
Spaghetti Aglio e Olio 02,B,D
Klassische Spaghetti mit Olivenöl, Knoblauch und einer Prise Chili-Flocken
13,90€
50a)
mit Riesengarnelen
+6,90€
51
Spaghetti Bolognese B,C
Spaghetti mit herzhafter Rinder-Bolognese-Sauce und frisch geriebenem Parmesan
14,90€
52
Chicken Alfredo B,C
Penne mit zarten Hähnchenbruststreifen und Brokkoli in einer cremigen Sahne-Sauce
15,90€
53
Tagliatelle mit Riesengarnelen B,C,I
Feine Tagliatelle mit Sahne-Sauce, Olivenöl, Knoblauch, Cherry-Tomaten und Parmesan
18,50€
54
Pueblo C
Tagliatelle mit Filetspitzen vom Rind, Chili-Flocken und Cherry Tomaten
17,90€
Burger
Im Menu
mit Pommes & 0,33l Softdrink
+5,90 €
60
Rosarium-Cheeseburger B,C,E
Saftiger Rindfleisch-Burger (125g) mit geschmolzenem Cheddar-Käse, frischem Salat, Tomaten und hausgemachter Burger-Sauce
Alternativ mit: Hähnchenbrustfilet
9,90€
61
Italian Burger B,C,E
Italienisch inspirierter Rindfleisch-Burger (125g) mit würzigem Pesto, Mozzarella-Käse, Rucola und hausgemachter Burger Sauce
Alternativ mit: Hähnchenbrustfilet
11,90€
62
Champignon Burger B,C,E
Saftiger Rindfleisch-Burger (125g) mit Champignons, geschmorten Zwiebeln, frischem Salat, Rucola, Tomaten und hausgemachter Burger-Sauce
11,90€
63
Veggie Burger 01,C,F
Knackiger Veggie-Burger mit frischem Salat, Tomaten, Rucola und hausgemachter Avocado-Créme
9,90€
Fisch
70
Lachsfilet in Limetten-Butter-Soße B,G
Zart gebratenes Lachsfilet in einer leichten Limetten-Butter-Sauce, dazu saisonales Gemüse und wahlweise Kartoffeln oder Reis
24,90€
71
Hamburger Pannfisch B,G,J
Fischvaration mit feiner Salatkomposition, dazu Salzkartoffeln
23,90€
72
Garnelen-Pfanne C,D,I
Gebratene Garnelen in Olivenöl, Knoblauch und Cherry-Tomaten, dazu Baguettescheiben
21,90€
73
Scholle „Finkenwerder Art“ B,G
Scholle in Butter und Speck gebraten, dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat
24,90€
Steaks vom Grill
80
Rumpsteak
220 g Rindfleisch aus der Hüfte
22,90€
81
Filetsteak
220 g zartes Filet aus der Rinderlende
29,90€
82
Hähnchenbrustfilet
220 g mageres, zartes Fleisch aus der Hühnerbrust
18,90€
Wir servieren Ihr Steak englisch, medium oder well done
mit einem kleinem Salat, Kräuterbutter oder Sauce Béarnaise zusätzlich mit einer Beilage nach Wahl: Bratkartoffeln, knusprigen Pommes-Frites oder Rosmarinkartoffeln
Für unsere kleinen Gäste
90
Chicken Nuggets C,E
Knusprig panierte Hähnchen-Nuggets, dazu Pommes Frites
5,90€
91
Kleine Spaghetti Bolognese B,C
Kleine Portion Spaghetti mit hausgemachter Bolognese-Soße und Parmesankäse
6,90€
92
Mini Cheese Burger B,C
Kleiner Rindfleisch-Burger (62,5g) mit Cheddar-Käse, frischem Salat und Tomaten, dazu knusprige Pommes Frites
6,90€
Desserts
100
Tiramisu 01,B,C
Klassisches italienisches Dessert mit luftigem Mascarpone, Löffelbiskuit, Espresso und Kakaopulver
5,90€
101
Schoko-Lava-Kuchen 01,B,C
mit flüssigem Schokoladenkern, dazu Vanilleeis und Sahne
7,90€
102
Apfelstrudel 01,B,C
Hausgemachter Apfelstrudel mit Rosinen und Zimt, serviert mit Vanille-Sauce und Sahne
Wir empfehlen dazu: eine Kugel Vanille-Eis (+1,90€)
6,90€
Beilagen & Snacks
200
4,90€
201
5,50€
202
2,90€
203
1,90€
204
6,90€
205
8,90€
206
2,30€
207
2,30€
Legende Bemerkungen
Liebe Gäste,
Speisen mit diesen Bemerkungen, bezeichnen folgendes:
01 Vegetarisch
02 vegan
Legende Allergene
Liebe Gäste,
Speisen die diese Allergene beinhalten, sind mit dem jeweiligen Buchstaben gekennzeichnet.
A Enthält Nüsse
B Enthält Laktose
C Enthält Gluten
D Enthält Knoblauch
E Enhält Ei
F Enhält Soja
G Enthält Fisch
H Enthält Lupine
I Enhält Krebstiere
J Enhält Senf